Другие домашние животные, Минск

Поение птицы — один из важных факторов при содержании кур-несушек, выращивании ремонтного молодняка и бройлеров. Количество и качество потребляемой птицей воды определяют ее здоровье, скорость роста, потребление корма. У кур-несушек водный обмен в 2 раза интенсивнее, чем у петухов и бройлеров. Уровень продуктивности прямо связан с потреблением воды. Бройлеры с высокой скоростью роста потребляют воды больше, но на единицу прироста эти затраты ниже.

Потребление воды тесно связано с потреблением корма. У ремонтных молодок и у бройлеров соотношение вода: корм составляет 1, 4—1, 6:1, у кур-несушек 2— 2, 5:1. Потребность в воде зависит от формы скармливаемого корма. При использовании гранулированного комбикорма потребность в воде возрастает на 30% по сравнению с кормлением влажными мешанками. Потребность в воде возрастает и при увеличении в кормах соли, при скармливании рационов, содержащих шроты и мелассу, при повышенном содержании клетчатки и протеина в рационе.

На потребность в воде оказывают влияние температура в помещении, температура выпиваемой воды, величина фронта поения и конструкция поилок.

Температура окружающей среды оказывает прямое влияние на количество выпиваемой птицей воды. При температуре воздуха в птичнике 18°С несушки выпивают около 200 мл воды в сутки, бройлеры — 150—170 мл на 1 кг живой массы, при температуре 30°С — 582 мл, т. е. в 2—3 раза больше. Если куры содержатся в условиях температурного комфорта (15—21°С), то они в среднем за день съедают 100—120 г корма на 1 голову и выпивают 193—200 г воды, т. е. соотношение между съеденным кормом и выпитой водой колеблется от 1, 6 до 2. При повышении температуры до 30°С количество съедаемого корма снижается до 80 г на голову в сутки, т. е. почти в 1, 5 раза, а количество выпиваемой воды возрастает почти в 3 раза, вследствие чего соотношение между съеденным кормом и выпитой водой возрастает до 7, 3 л на 1 кг корма.

Оптимальная температура питьевой воды определяется возрастом птицы. Перед посадкой суточных цыплят в поилки должна быть заранее налита вода, чтобы она приобрела температуру окружающей среды, или же налита вода, подогретая до температуры 33—35°С. Такой водой поят цыплят яйценоских пород и бройлеров в течение первых трех суток. В последующем по мере снижения окружающей температуры воздуха температуру воды также постепенно снижают и к 3-не-дельному возрасту птицы доводят до 18°С.

Оптимальная температура питьевой воды для взрослых кур и бройлеров во второй период выращивания 10—13°С. Выпаивание подогретой воды снижает ее потребление на 25% по сравнению с водой с температурой 4°С. Поение подогретой водой в течение длительного времени приводит к нарушению пищеварения, так как уменьшается интенсивность перестальтики кишечника и сокращения стенок мышечного желудка. Для снижения отрицательного воздействия высокой окружающей температуры эффективна дача охлажденной воды.

Ограничение потребления питьевой воды курами в период яйцекладки имеет ряд преимуществ по сравнению с дачей воды вволю: снижается расход воды, возрастает эффективность использования кормов, снижается содержание влаги в помете и влажность в помещении. В то же время это ограничение не должно быть более 30%, иначе может снизиться продуктивность.

Ограниченное поение — эффективный прием для стимулирования потребления и усвоения кормов при выращивании молодняка мясных кур. Но в этом случае следует увеличить фронт поения, чтобы не допускать скученности птицы у поилок и ее травмирования.

Тип поилок также оказывает существенное влияние на потребление воды птицей и ее продуктивность. Лучше использовать закрытые поилки, микрочашечные, вакуумные. В них вода меньше загрязняется, чем в открытых желобковых.

Если для поения птицы используется вода хорошего качества и соблюдаются гигиенические правила поения, то вместе с водой можно выпаивать птице различные биологически активные вещества: незаменимые аминокислоты, водорастворимые витамины, антибиотики и при необходимости — лекарственные препараты.