Оборудование - разное, Минск

Мясомассажер вакуумный универсальный (опция-регулировка оборотов) предназначен для осуществления технологической операции посола кускового мясного сырья после инъектирования при производстве колбас и деликатесов. Подходит для всех сортов мяса.
При вращении сырья в ёмкости, под вакуумом, происходит его перемешивание и лёгкое механическое воздействие, что улучшает его органолептические и физические характеристики, а так-же увеличивает выход готовой продукции.
Технические характеристики:
Геометрический объём емкости литров 200/250/300/350/400
Коэффициент загрузки-80
Частота вращения обмин 12плавно от 0-12
Пределы регулировок времени мин. право/лево/пауза 0-999
Глубина вакуумирования мПа -0, 85
Габаритные размеры ДхШхВ 1800Х850Х1250 / 2000Х850Х1250 / 2200Х850Х1250 / 2400Х850Х1250
Вес кг 247 / 277 / 307 / 337 / 377
Потребляемая мощность кВт-1, 5Х(3Х380V)
Гарантийный срок эксплуатации-12 месяцев