Требуется Управляющий рестораном (Алматы)
- 24/03/2016 10:34
- Беларусь, Минск
- Работа за рубежом
- Куплю, ищу
Должностные обязанности:
Призван обеспечить контроль и решение текущих проблем в следующих сферах деятельности:
1) выполнение план продаж;
2) продвижение продукции;
3) качество продукции;
4) соблюдение стандартов сервиса,
5) трудовая дисциплина,
6) штатное расписание, контроль найма персонала, рабочий график и учет рабочих часов;
7) выполнение норм санитарной и гигиенической безопасности,
8) техника безопасности на предприятии общественного питания
9) финансовый контроль и сохранность материальных ценностей
10) отчетность
11) взаимодействие с государственными органами
12) техническое обслуживание оборудования и помещений
Сфера ответственности распространяется на следующие подразделения:
Сервис (администраторы, официанты, кассиры, бусеры)
Подразделение “Кофе”
Кондитерский Цех
Производство - заготовочный цех
Производство - горячий цех
Подразделение “Бар”
Техническая Служба (техники, грузчики, водители)
Складская Служба (кладовщики, грузчики)
Требования:
Высшее образование.
Опыт работы не менее 5 лет;
Опыт управления персоналом и правильного распределения задач;
Условия работы:
Стабильная и конкурентоспособная заработная плата(400000-700000тг);
Официальное трудоустройство;
Полный рабочий день.
Контактное лицо:
Соколова Алена
Тел.: 8 707 04 04 901
Резюме отправлять на электронный адрес: dir@a-e.kz